太庵品書

 

十割蕎麦の一例

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「十割なめこせいろ」1,180円〈税込〉

香り高い十割そばとさっぱりヘルシーなめこおろしの組合せです。


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「十割天せいろ」1,550円〈税込〉

つなぎ無し、北海道産そば粉100%の十割そばと当店自慢の揚げたて天ぷら。


七三蕎麦の一例

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「七三せいろ」650円〈税込〉

そば粉は北海道産と北米産をバランス良くブレンド、粒子も粗挽き細挽きを数種合わせ、
独特の透明感のあるこだわりの七三スタンダード。


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「七三鴨せいろ」1,250円〈税込〉

香ばしく焼いた長葱と肉厚な合鴨のそば汁は冷たいお蕎麦にも相性抜群です。


温かい種物そばの一例

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「生ゆばそば」1,180円〈税込〉

七三そばは温かい汁ものでも程よい歯応えが残っておいしくお召し上がりいただけます。
風味豊かな湯葉がたっぷり乗った「生ゆばそば」などいかがでしょう。


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「鍋焼うどん」1,280円〈税込〉

「鍋焼きうどん」はうどんメニューの中でも不動の一番人気、四十年来変わらぬ味です。


ご飯物の一例

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「まぐろ丼」1,200円〈税込〉

まぐろの水揚げ港である三崎港直送のメバチ鮪の漬け丼です。
そば汁のもとになるかえしタレがまぐろとご飯にしみ込み旨さ格別です。


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「天巻」900円〈税込〉

こちらは太庵で大変人気のサイドオーダーです。天せいろに使うボリュームたっぷりの海老天を2本、
アツアツのごはんにで巻いてお塩と赤しそで味付けしてあります。お蕎麦の付合せにどうぞ。


寿司メニューの一例

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「三浦ご膳」1,800円〈税込〉

太庵はお膳・セットメニューも充実しております。
こちらは七三せいろと海老、穴子の天ぷら、三崎まぐろなど握り4貫と一口甘味付のちょっと贅沢なお膳です。


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「おまかせ握り」1,400円〈税込〉

三崎のまぐろをはじめ、おいしいネタを揃えております。お子様にも人気のお寿司。


一品料理品の一例

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「アオリイカ」950円〈税込〉

お酒もすすむ一品料理もご紹介。おいしいアオリイカは身の部分はお刺身に、
下足の部分は天ぷらにしてご提供します。


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「貝柱と大根サラダ」900円〈税込〉

旨みたっぷりのホタテの貝柱をサッパリ大根サラダとアレンジしました。


甘味類の一例

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「そばがき善哉」700円〈税込〉

そば粉の風味がたっぷりと一番楽しめる「そばがき」をデザートに仕立てました。
蕎麦の実入りの餡子とお好みのソフトクリームを合せて、こちらもお蕎麦以上に(?!)好評です。


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「そば湯ゼリー」350円〈税込〉

お蕎麦の栄養分が溶け出たドロドロのそば湯をゼリーにした、スッキリした甘さの和風デザート。
この他に甘味類もいろいろとございます。